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Cocina italiana

con nuestra cocinera Sara

1. Pasta fresca rellena
viernes, 17 de noviembre a las 18:30

¿Cuál es el plato típico que puedes encontrar en muchas mesas italianas el domingo para la comida? ¡No hay nada mas clásico que un bel piatto di ravioli di pasta fresca, hechos en casa!

Prepararemos juntos la mas de la pasta fresca, aprenderemos a “tirarla” a mano con el rodillo y a maquina.

Elegiremos un relleno delicado de ricotta y espinacas y lo acompañaremos con una salsa suave de salvia, parmesano y mantequilla.

Ven a prepararlos con nosotros, es una receta deliciosa, simple y saludable.

2. Pizza!
viernes, 1 de diciembre a las 18:30

Hay platos que se pueden considerar internacionales, ¡pero la pizza es puramente italiana! En el taller aprenderemos a preparar una buen masa y buscaremos los ingredientes perfectos para su decoración.

Te esperamos en el taller y verás que con pequeños trucos no será difícil preparar tu propia pizza artesanal!

3. Árbol de Navidad
viernes, 15 de diciembre a las 18:30

Pandoro y panettone son los postres Navideños por excelencia en Italia. En este taller prepararemos dos golosas cremas al queso mascarpone que nos servirán para decorar y rellenar el pandoro.
En vez de presentar la porción de pandoro con la crema al lado, lo montaremos como un arbolito de Navidad.

Bello e buono, te esperamos!

¡No olvides traer delantal y tupper!

Precios:
1 sesión 22 euros
2 sesiones 40 euros
3 sesiones 60 euros
Para más información: segreteria@amalitaliano.com

Aquí el PROGRAMA

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