• La salsa de tomate es seguramente la manera más conocida en todo el mundo para condimentar la pasta, pero en realidad pueden combinarse en ella una variedad de sabores infinitos.

• En este seminario, los participantes, durante dos horas y media, prepararán diferentes salsas para condimentar la pasta. Quizás algunas de ellas conocidas, pero a su vez siguen resultando un misterio en cuanto a su modo de preparación.

• Programa: (3 platos a elegir)

    - Ragú (boloñesa)
    - Amatriciana
    - Carbonara
    - Pesto al pistacho
    - Pesto a las avellanas
    - Pesto a la rúcula
    - Orecchiette alle cime di rapa.

• Apúntate a nuestros cursos y conoce mejor la gastronomia del Bel Paese! Nuestros seminarios consisten en clases prácticas con las que podrás profundizar en el vocabulario culinario y alimenticio, aprendiendo simultáneamente a cocinar platos típicos de la cocina italiana, platos regionales, pasta hecha en casa, pan, pizzas, salsas para condimentar...

• AMA la cucina italiana ( este curso se efectua también A DOMICILIO).

• Cada seminario consta de 1 sesión de 2 horas y 30 minutos y el precio es de 40 euros (más ingredientes).