• Hacer el pan en casa no resulta tan difícil y nos permite disponer siempre de un producto bueno y genuino y, sobre todo, elaborado con nuestras propias manos.

• En este seminario, más allá de mostrar algunas técnicas para hacer el pan (desde el amasado hasta la elección de los sabores), el chef presentará dos tipos de masa para la pizza… el tradicional y el originario de la Puglia, una alternativa interesante para la pizza hecha en casa.

• Programa:

    - Masa para pizza tradicional
    - Masa para pizza de la Puglia
    - Panzerotti
    - Focaccia
    - Farinata o Cecina
    - .... y ¡ Mucho más !

• Apúntate a nuestros cursos y conoce mejor la gastronomia del Bel Paese! Nuestros seminarios consisten en clases prácticas con las que podrás profundizar en el vocabulario culinario y alimenticio, aprendiendo simultáneamente a cocinar platos típicos de la cocina italiana, platos regionales, pasta hecha en casa, pan, pizzas, salsas para condimentar...

• AMA la cucina italiana ( este curso se efectua también A DOMICILIO).

• Cada seminario consta de 1 sesión de 2 horas y 30 minutos y el precio es de 40 euros (más ingredientes).