Ama la cucina italiana

Observando cómo se preparan sus tradicionales manjares, abriendo las ollas, degustando sus platos, entramos en contacto con la parte más íntima y preciosa de un país.

Por este motivo, el Centro Ama l’Italiano, ubicado en Barcelona, propone una serie de seminarios que llevarán los participantes a un viaje entre los aromas italianos, un recorrido divertido, sabroso y práctico entre los colores de las recetas que han hecho famosa esa gastronomía en todo el mundo.

Seminarios prácticos de cocina italiana para que metas las manos en la masa!

¡ATENCIÓN! Amantes de la comida, del buen vino, de los nuevos sabores y combinaciones en el paladar ¡os esperamos en “Cucina in italiano“!

– 1a sesión, viernes 12 de mayo: Pizza (a reservar antes del 10 de mayo)

Hay platos que se pueden considerar internacionales, ¡pero la pizza es puramente italiana! En el taller aprenderemos a preparar una buena masa y buscaremos los ingredientes perfectos para su decoración.
¡Te esperamos en el taller y verás que con pequeños trucos no será difícil preparar tu propia pizza artesana!

– 2a sesión, viernes 26 de mayo: Pranzo di primavera al profumo di mare (a reservar antes del 24 de mayo)

En este taller prepararemos dos platos frescos y primaverales:
1) Flores de calabacín rellenas de mozzarella
2) Spaghetti alle vongole (almejas)
¡La combinación del antipasto, de sabor delicado, con “gli spaghetti alle vongole”, típicos de la tradición campana, es perfecta!
Si quieres proponer  a tus invitados una comida nueva para una mañana al sol y acompañarla con un vino blanco seco, esta es tu ocasión. ¡Te esperamos!

– 3a sesión, viernes 9 de junio: Pesche ripiene (a reservar antes del 7 de junio)

No hay postre más goloso en la región de Piemonte que los melocotones rellenos de chocolate y amaretti!
En nuestro taller prepararemos este postre de origen piemontese en el que a los melocotones al horno rellenos los acompaña una delicada crema de mascarpone.

Te puedes inscribir en 1 sola sesión pagando 15 euros, en 2 pagando 25 euros o en 3 pagando 30 euros.

Contáctanos para más info en segreteria@centroamalitaliano.com o llámanos al 93 186 39 06

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